Nos menus de fêtes

Découvrez nos menu festif (menu saint-valentin, Noël, etc)

AUBERGE DU BERANGE

 

MENU D’HIVER AUTOUR DE LA TRUFFE

35 euros (Menu complet)

 

Bruchetta de Beurre Truffé, brouillade truffes

XXX

 

Capuccino de champignons Truffée aux noisettes et foie gras 17€

XXX

Filet de St Pierre crême de crustacés truffé 17€

Ou

Foie Gras en chausson aux truffes d’ici 17€

Ou

 Filet de Bœuf, escalope de Foie gras sauce aux truffes 17 €

XXX

 

Brie truffé sur nid de Mesclun 8€

XXX

 

Forêt Noire revisitée aux truffes, Crème glacée Vanille 8€

Ou

Buffet de Gourmandises 8€